Zutatenliste (wie immer für rund 6 Portionen):

 

• 6 Putenunterkeulen sind ca. 2,8 kg (oder 3 richtig große)
• Öl
• Chili
• Paprikapulver
• Pfeffer
• Salz

 

Zubereitung:

 

Den Ofen auf ca. 160°C Umluft vorheizen.

 

Die Schenkel in eine Backform geben (schön nebeneinander.... ) 

 

Einen guten Schuss Öl in eine Schale geben, Gewürze (viel Paprika) zumischen und gut verrühren.  Die Schenkel rundrum mit der Marinade einpinseln und im Ofen ca. 2,5 - 3 Stunden fertig backen

 

Fazit:

 

Klingt einfach, ist es auch :-) Super lecker und eine schöne Abwechslung zu Hühnerschenkeln