Zutaten:

• getrocknete weisse Bohnen
• Salz
• Currypulver

 

Zubereitung

so hab mal das Experiment gewagt, allerdings mit weißen Bohnen ( die hatte ich eh noch über) also erst eingeweicht, dann gut ne Stunde gekocht (ohne Salz) und nach dem Abkühlen heute mit Salz und Currypulver und ohne Öl (waren nass genug) vermengt und auf ein Pommesblech. Erst hab ich sie auf Deine empfohlenen 200 Grad Umluft gesetzt, aber nach 10 Minuten bin ich runter auf 110 Grad und hab sie da dann ne ganze Stunde rösten lassen. Hat vom Aussehen her so ein bissl was von Popcorn (sie sind halt auch aufgeplatzt - aber die Schweinerei blieb aus) und schmeckt sehr knusprig und lecker. Also auch eine gute Alternative.